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  • Angebot!
    GeschenkHonig

    Geschenktüte 4x 250g Honig

    Vier Honigspezialitäten aus dem Bayerischen Wald plus Holzlöffel: Eglseer Blütenhonig, Wald & Blüte, Saulburger Wiesenblüher und Saulburger Waldhonig.

  • HonigMelezitosehonig

    Essenz des Waldes – Fleisch und Wild

    Note für Fleisch & Fisch: Melezitosehonig mit Grapefruitverbene und Pfeffermischung. Kräuterwürzige Tiefe, feine Zitrusnoten, dezent salzig. Zu Schmorgerichten und kräftigem Fisch.

  • HonigMelezitosehonig

    Essenz des Waldes – Nachspeise

    Harmonie für Nachspeise: Melezitosehonig mit Bourbon-Vanille, Tonkabohne und einem Hauch Kaffirlimette. Weich, voll, verfeinernd – zu Süßspeisen, Beeren und dunkler Schokolade.

  • HonigMelezitosehonig

    Essenz des Waldes – Wagyu

    Crescendo für Wagyu: Melezitosehonig mit Himbeere, Aleppo-Chili, Schinusbeere und Flor de Sal. Süße, Säure und Würze in stetiger Entfaltung. Zu gegrilltem und fettreichem Fleisch.

  • HonigMelezitosehonig

    Schatz des Waldes (Melezitosehonig)

    Melezitosehonig – nur alle vier bis sechs Jahre erntbar. Feinkristallin, tiefgoldene Bernsteinfarbe, intensive Wald- und Nussaromen. Ideal zu kräftigem Brot, Käse und in Marinaden.

  • HonigWaldhonig

    Aitrachtaler Waldhonig

    Waldhonig aus den zertifiziert bewirtschafteten Wäldern um Tunzenberg und Mengkofen. Dunkel, aromatisch und herzhaft, mit feinen Noten von Himbeere und Brombeere.

    24,00 20,00  / kg

    Produkt enthält: 0,25 kg – 0,5 kg

  • HonigWaldhonig

    Saulburger Waldhonig

    Kräftiger Waldhonig von einer Lichtung im Bayerischen Wald. Dunkel, vollmundig und harzig – passt zu kräftigem Brot, Käse und Wildgerichten. Schonend geschleudert, naturbelassen.

  • BlütenhonigHonig

    Saulburger Wiesenblüher

    Cremig gerührter Blütenhonig von den artenreichen Wiesen rund um Saulburg. Mild, blumig und streichzart. Sonderedition, die wir nur im Frühjahr abfüllen.

  • BlütenhonigHonig

    Gut Eglsee Blütenhonig

    Cremiger Blütenhonig von den Wildblumenwiesen am Gut Eglsee. Goldgelb, feinblumig und mild – der Klassiker für den Frühstückstisch. Aus einer Bienenhaltung, die dort bis 1891 zurückreicht.

  • Honig

    Saulburger Tannenhonig

    Limitierter Tannenhonig von zwei Lichtungen im Saulburger Wald. Dunkel, harzig, mit unverkennbarer Tannennote – wenig Säure, bleibt lange flüssig.

  • HonigWabenhonig

    Saulburger Wabenhonig

    Honig samt Wabe, völlig unbearbeitet ins Glas gefüllt. Die eingelagerten Blütenpollen machen den Geschmack besonders intensiv. Die Wabe wird einfach mitgekaut.

  • BlütenhonigHonig

    Wald & Blüte Honig

    Honigtau von Ahorn und Linde trifft Himbeere und Brombeere vom Waldrand. Dunkel, fruchtig und herb-frisch – vielseitig als Brotaufstrich, zum Backen und zum Süßen von Tee.

  • Löffel

    Honiglöffel

    Honiglöffel aus hochwertigem Holz. Die gerillte Form nimmt mehr Honig auf als ein Teelöffel und gibt ihn tropffrei ab – für Frühstück, Tee und Desserts.

  • Honigwabe

    Honigwabe

    Honig in seiner pursten Form: ganze Waben aus eigenen Bienenstöcken, von Hand geerntet und nie erwärmt. Pur kauen oder gestückelt zu Brot, Joghurt und Käse.

  • GeschenkHonig

    Weihnachtshonig (ohne Löffel)

    Personalisiertes Honigglas als Weihnachtsgeschenk, ohne Löffel. Regionaler Honig aus eigener Imkerei, Etikett mit Namen, Anlass oder eigener Botschaft.

  • GeschenkHonig

    Weihnachtshonig & Löffel

    Personalisiertes Honigglas mit Holzlöffel – das kleine Weihnachtsgeschenk aus regionaler Imkerei. Etikett mit Namen, Anlass oder eigener Botschaft.