Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung informiert Sie über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten beim Besuch unserer Website. Der Schutz Ihrer Privatsphäre hat für uns höchste Priorität. Die Nutzung unserer Website ist grundsätzlich ohne Angabe personenbezogener Daten möglich. Für die Nutzung bestimmter Services (wie Bestellungen oder Kontaktanfragen) kann die Verarbeitung personenbezogener Daten erforderlich werden. Diese erfolgt stets auf Basis der DSGVO, anderer gesetzlicher Grundlagen oder nach Ihrer Einwilligung.

1. Name und Anschrift des für die Verarbeitung Verantwortlichen

Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung, sonstiger in den Mitgliedstaaten der Europäischen Union geltenden Datenschutzgesetze und anderer Bestimmungen mit datenschutzrechtlichem Charakter ist die :​

Gäuboden Honig Manufaktur
Anja Herpich
Max Reger Straße 22
94315 Straubing
Deutschland

Tel.: +49-179-9443310
E-Mail: [email protected]
Website: https://honig-straubing.de

2. Hosting

Diese Website wird extern gehostet. Die personenbezogenen Daten, die auf dieser Website erfasst werden, werden auf den Servern des Hosters gespeichert :​

Hoster:
Ringerl GbR
Kreuzbreite 46a
94315 Straubing
Deutschland

Der Einsatz des Hosters erfolgt zum Zwecke der Vertragserfüllung gegenüber unseren potenziellen und bestehenden Kunden (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO) und im Interesse einer sicheren, schnellen und effizienten Bereitstellung unseres Online-Angebots durch einen professionellen Anbieter (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).​

3. Content Delivery Network (Cloudflare)

Wir nutzen das Content Delivery Network (CDN) von Cloudflare. Anbieter ist die Cloudflare Germany GmbH, Rosental 7, 80331 München, Deutschland.​

Cloudflare ist ein weltweit verteiltes Content Delivery Network. Dabei wird technisch der Informationstransfer zwischen Ihrem Browser und unserer Website über das Netzwerk von Cloudflare geleitet. Das versetzt Cloudflare in die Lage, den Datenverkehr zwischen Ihrem Browser und unserer Website zu analysieren und als Filter zwischen unseren Servern und potenziell bösartigem Datenverkehr aus dem Internet zu dienen.​

Erfasste Daten:

  • IP-Adresse
  • Browsertyp und -version
  • Betriebssystem
  • Referrer-URL
  • Abgerufene Webseite
  • Datum und Uhrzeit des Zugriffs

Die Verwendung von Cloudflare beruht auf unserem berechtigten Interesse an einer möglichst fehlerfreien und sicheren Bereitstellung unseres Webangebotes (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).​

Cloudflare ist Empfänger Ihrer personenbezogenen Daten und als Auftragsverarbeiter für uns tätig. Die Datenübertragung in die USA erfolgt aufgrund der Standardvertragsklauseln der EU-Kommission und der Zertifizierung von Cloudflare unter dem EU-U.S. Data Privacy Framework.​

Weitere Informationen: https://www.cloudflare.com/de-de/trust-hub/gdpr/

4. SSL-Verschlüsselung

Diese Seite nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte, wie zum Beispiel Bestellungen oder Anfragen, die Sie an uns als Seitenbetreiber senden, eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers von „http://“ auf „https://“ wechselt und an dem Schloss-Symbol in Ihrer Browserzeile.​

Wenn die SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung aktiviert ist, können die Daten, die Sie an uns übermitteln, nicht von Dritten mitgelesen werden.​

Was sind Cookies?

Die Internetseiten der Gäuboden Honig Manufaktur verwenden Cookies. Cookies sind Textdateien, welche über einen Internetbrowser auf einem Computersystem abgelegt und gespeichert werden.​

Durch den Einsatz von Cookies kann die Gäuboden Honig Manufaktur den Nutzern dieser Internetseite nutzerfreundlichere Services bereitstellen, die ohne die Cookie-Setzung nicht möglich wären.​

Cookie-Consent-Tool Complianz

Wir verwenden das Cookie-Consent-Management-Tool „Complianz“. Anbieter ist Really Simple Plugins B.V., Burgemeester Wuiteweg 39g, 9203 KV Drachten, Niederlande.​

Complianz hilft uns dabei, Ihre Einwilligung zur Speicherung bestimmter Cookies auf Ihrem Endgerät oder zum Einsatz bestimmter Technologien einzuholen und diese datenschutzkonform zu dokumentieren.​

Wenn Sie unsere Website betreten, wird eine Verbindung zu den Servern von Complianz hergestellt, um Ihre Einwilligungen und sonstigen Erklärungen zur Cookie-Nutzung einzuholen. Anschließend speichert Complianz einen Cookie in Ihrem Browser, um Ihnen die erteilten Einwilligungen bzw. deren Widerruf zuordnen zu können.​

Der Einsatz von Complianz erfolgt, um die gesetzlich vorgeschriebenen Einwilligungen für den Einsatz von Cookies einzuholen. Rechtsgrundlage hierfür ist Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO.​

Cookie-Kategorien

Technisch notwendige Cookies: Diese Cookies sind zwingend erforderlich, damit die Website ordnungsgemäß funktioniert (z.B. Warenkorb-Funktion). Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse).​

Analyse-Cookies: Diese Cookies helfen uns zu verstehen, wie Besucher mit der Website interagieren (z.B. Google Analytics). Diese werden nur mit Ihrer Einwilligung gesetzt (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).​

Marketing-Cookies: Diese Cookies werden verwendet, um Besuchern auf anderen Webseiten relevante Werbung anzuzeigen (z.B. Facebook Pixel, Google Ads). Diese werden nur mit Ihrer Einwilligung gesetzt (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).​

Die betroffene Person kann die Setzung von Cookies durch unsere Internetseite jederzeit mittels einer entsprechenden Einstellung des genutzten Internetbrowsers verhindern und damit der Setzung von Cookies dauerhaft widersprechen.​

6. Erfassung von Server-Log-Dateien

Die Internetseite der Gäuboden Honig Manufaktur erfasst mit jedem Aufruf der Internetseite durch eine betroffene Person oder ein automatisiertes System eine Reihe von allgemeinen Daten und Informationen. Diese allgemeinen Daten und Informationen werden in den Logfiles des Servers gespeichert.​

Erfasst werden können:

  1. verwendeten Browsertypen und Versionen
  2. das vom zugreifenden System verwendete Betriebssystem
  3. die Internetseite, von welcher ein zugreifendes System auf unsere Internetseite gelangt (Referrer)
  4. die Unterwebseiten, welche über ein zugreifendes System auf unserer Internetseite angesteuert werden
  5. das Datum und die Uhrzeit eines Zugriffs auf die Internetseite
  6. eine Internet-Protokoll-Adresse (IP-Adresse)
  7. der Internet-Service-Provider des zugreifenden Systems

Diese anonymen Daten der Server-Logfiles werden getrennt von allen durch eine betroffene Person angegebenen personenbezogenen Daten gespeichert.​

Die Rechtsgrundlage für die vorübergehende Speicherung der Daten und der Logfiles ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der technisch fehlerfreien Darstellung und Optimierung der Website).​

Speicherdauer: 12 Monate

7. Kontaktformular

Sofern eine betroffene Person per E-Mail oder über ein Kontaktformular den Kontakt mit dem für die Verarbeitung Verantwortlichen aufnimmt, werden die von der betroffenen Person übermittelten personenbezogenen Daten automatisch gespeichert.​

Die Verarbeitung der Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern Ihre Anfrage mit der Erfüllung eines Vertrags zusammenhängt oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich ist. In allen übrigen Fällen beruht die Verarbeitung auf unserem berechtigten Interesse an der effektiven Bearbeitung der an uns gerichteten Anfragen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).​

Die von Ihnen im Kontaktformular eingegebenen Daten verbleiben bei uns, bis Sie uns zur Löschung auffordern, Ihre Einwilligung zur Speicherung widerrufen oder der Zweck für die Datenspeicherung entfällt.​

8. Verarbeitung von Bestell- und Vertragsdaten

Wir erheben, verarbeiten und nutzen personenbezogene Daten nur, soweit sie für die Begründung, inhaltliche Ausgestaltung oder Änderung des Rechtsverhältnisses erforderlich sind (Bestandsdaten). Dies erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, der die Verarbeitung von Daten zur Erfüllung eines Vertrags oder vorvertraglicher Maßnahmen gestattet.​

Erhobene Daten bei Bestellungen:

  • Name und Vorname
  • Lieferadresse
  • E-Mail-Adresse
  • Telefonnummer

Speicherdauer:

  • Bestelldaten und Bestellhistorie: 36 Monate
  • Rechnungen: 10 Jahre (gemäß § 147 AO und § 257 HGB)

9. Zahlungsdienste

Wir binden Zahlungsdienste von Drittunternehmen auf unserer Website ein. Wenn Sie einen Kauf bei uns tätigen, werden Ihre Zahlungsdaten vom Zahlungsdienstleister zum Zwecke der Zahlungsabwicklung verarbeitet.​

Für diese Transaktionen gelten die jeweiligen Vertrags- und Datenschutzbestimmungen der jeweiligen Anbieter. Der Einsatz der Zahlungsdienstleister erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragsabwicklung) und im Interesse eines möglichst reibungslosen, komfortablen und sicheren Zahlungsvorgangs (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).​

PayPal

Anbieter: PayPal (Europe) S.à r.l. et Cie, S.C.A., 22-24 Boulevard Royal, L-2449 Luxembourg

Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage des Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.​

Datenschutzerklärung: https://www.paypal.com/de/webapps/mpp/ua/privacy-full

Apple Pay

Anbieter: Apple Inc., One Apple Park Way, Cupertino, CA 95014, USA

Die Datenübertragung in die USA wird auf die Standardvertragsklauseln der EU-Kommission gestützt.​

Datenschutzerklärung: https://www.apple.com/legal/privacy/de-ww/

Google Pay

Anbieter: Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland

Datenschutzerklärung: https://policies.google.com/privacy

Kreditkartenzahlung (Visa, Mastercard)

Die Verarbeitung der Kreditkartendaten erfolgt über einen zertifizierten Payment-Provider, der die PCI-DSS-Standards erfüllt.​

10. Versanddienstleister DHL

Zur Abwicklung der Lieferung geben wir Ihre Daten an den beauftragten Versanddienstleister weiter.​

DHL (Deutsche Post AG)

Wenn wir den Versand der Ware über DHL abwickeln, geben wir Ihren Namen und Ihre Lieferadresse zum Zwecke der Zustellung an DHL weiter. Optional kann auch Ihre E-Mail-Adresse und/oder Telefonnummer zur Abstimmung eines Liefertermins weitergegeben werden.​

Anbieter: Deutsche Post AG, Charles-de-Gaulle-Straße 20, 53113 Bonn

Die Weitergabe der Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung) und Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer ordnungsgemäßen Zustellung).​

Datenschutzerklärung: https://www.dhl.de/de/privatkunden/informationen/agb-und-kundeninformationen/datenschutz.html

11. Google Analytics

Diese Website nutzt Funktionen des Webanalysedienstes Google Analytics. Anbieter ist die Google Ireland Limited („Google“), Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.​

Google Analytics verwendet Cookies. Das sind Textdateien, die auf Ihrem Computer gespeichert werden und die eine Analyse der Benutzung der Website durch Sie ermöglichen.

Wichtig: Google Analytics wird auf dieser Website nur mit Ihrer ausdrücklichen Einwilligung eingesetzt (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Diese Einwilligung können Sie über unseren Cookie-Consent-Banner von Complianz erteilen oder verweigern.​

IP-Anonymisierung: Wir haben auf dieser Website die Funktion IP-Anonymisierung aktiviert (_gat._anonymizeIp). Dadurch wird Ihre IP-Adresse von Google innerhalb von Mitgliedstaaten der Europäischen Union vor der Übermittlung in die USA gekürzt.​

Die Datenübertragung in die USA wird auf Grundlage der Standardvertragsklauseln der EU-Kommission gestützt.​

Widerspruch: Sie können einer Erfassung durch Google Analytics widersprechen, indem Sie das Browser-Add-On unter https://tools.google.com/dlpage/gaoptout herunterladen und installieren.

Weitere Informationen: https://policies.google.com/privacy

12. Google Search Console

Wir nutzen die Google Search Console zur Überwachung und Optimierung unserer Website. Dabei werden keine personenbezogenen Daten an Google übermittelt, die eine Identifizierung einzelner Nutzer ermöglichen.​

Anbieter: Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland

Die Nutzung erfolgt auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an der Analyse und Optimierung unserer Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).​

13. Google Ads (Conversion-Tracking)

Diese Website nutzt das Google Conversion-Tracking. Anbieter ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.​

Wenn Sie auf eine von Google geschaltete Anzeige klicken, wird ein Cookie für das Conversion-Tracking auf Ihrem Rechner abgelegt. Diese Cookies verlieren nach 30 Tagen ihre Gültigkeit und dienen nicht der persönlichen Identifizierung der Nutzer.

Die Nutzung von Google Ads erfolgt nur mit Ihrer Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Diese Einwilligung können Sie über unseren Cookie-Consent-Banner von Complianz erteilen oder verweigern.​

Weitere Informationen: https://policies.google.com/privacy

14. Facebook Pixel

Diese Website nutzt zur Konversionsmessung das Besucheraktions-Pixel von Facebook. Anbieter ist die Meta Platforms Ireland Limited, 4 Grand Canal Square, Dublin 2, Irland.​

So kann das Verhalten der Seitenbesucher nachverfolgt werden, nachdem diese durch Klick auf eine Facebook-Werbeanzeige auf die Website weitergeleitet wurden.

Die Nutzung des Facebook Pixels erfolgt nur mit Ihrer Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Diese Einwilligung können Sie über unseren Cookie-Consent-Banner von Complianz erteilen oder verweigern.​

Die Datenübertragung in die USA wird auf die Standardvertragsklauseln der EU-Kommission gestützt.​

Weitere Informationen: https://www.facebook.com/privacy/explanation

15. Routinemäßige Löschung und Sperrung von personenbezogenen Daten

Der für die Verarbeitung Verantwortliche verarbeitet und speichert personenbezogene Daten der betroffenen Person nur für den Zeitraum, der zur Erreichung des Speicherungszwecks erforderlich ist oder sofern dies durch den Europäischen Richtlinien- und Verordnungsgeber oder einen anderen Gesetzgeber vorgesehen wurde.​

Gesetzliche Aufbewahrungsfristen: In bestimmten Fällen sind wir gesetzlich verpflichtet, Ihre Daten für einen längeren Zeitraum aufzubewahren. Dies betrifft insbesondere steuer- und handelsrechtliche Aufbewahrungsfristen von bis zu 10 Jahren gemäß § 147 AO und § 257 HGB.​

Konkret gelten folgende Fristen:

  • Rechnungen: 10 Jahre
  • Bestelldaten: 36 Monate
  • Server-Log-Dateien: 12 Monate

16. Rechte der betroffenen Person

a) Recht auf Bestätigung

Jede betroffene Person hat das Recht, von dem für die Verarbeitung Verantwortlichen eine Bestätigung darüber zu verlangen, ob sie betreffende personenbezogene Daten verarbeitet werden (Art. 15 DSGVO).​

b) Recht auf Auskunft

Jede von der Verarbeitung personenbezogener Daten betroffene Person hat das Recht, jederzeit von dem für die Verarbeitung Verantwortlichen unentgeltliche Auskunft über die zu seiner Person gespeicherten personenbezogenen Daten und eine Kopie dieser Auskunft zu erhalten (Art. 15 DSGVO).​

c) Recht auf Berichtigung

Jede von der Verarbeitung personenbezogener Daten betroffene Person hat das Recht, die unverzügliche Berichtigung sie betreffender unrichtiger personenbezogener Daten zu verlangen (Art. 16 DSGVO).​

d) Recht auf Löschung (Recht auf Vergessen werden)

Jede von der Verarbeitung personenbezogener Daten betroffene Person hat das Recht, von dem Verantwortlichen zu verlangen, dass die sie betreffenden personenbezogenen Daten unverzüglich gelöscht werden, sofern die Verarbeitung nicht erforderlich ist (Art. 17 DSGVO).​

e) Recht auf Einschränkung der Verarbeitung

Jede von der Verarbeitung personenbezogener Daten betroffene Person hat das Recht, von dem Verantwortlichen die Einschränkung der Verarbeitung zu verlangen (Art. 18 DSGVO).​

f) Recht auf Datenübertragbarkeit

Jede von der Verarbeitung personenbezogener Daten betroffene Person hat das Recht, die sie betreffenden personenbezogenen Daten in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format zu erhalten (Art. 20 DSGVO).​

g) Recht auf Widerspruch

Jede von der Verarbeitung personenbezogener Daten betroffene Person hat das Recht, aus Gründen, die sich aus ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit gegen die Verarbeitung sie betreffender personenbezogener Daten Widerspruch einzulegen (Art. 21 DSGVO).​

h) Automatisierte Entscheidungen im Einzelfall einschließlich Profiling

Jede von der Verarbeitung personenbezogener Daten betroffene Person hat das Recht, nicht einer ausschließlich auf einer automatisierten Verarbeitung beruhenden Entscheidung unterworfen zu werden (Art. 22 DSGVO).​

i) Recht auf Widerruf einer datenschutzrechtlichen Einwilligung

Jede von der Verarbeitung personenbezogener Daten betroffene Person hat das Recht, eine Einwilligung zur Verarbeitung personenbezogener Daten jederzeit zu widerrufen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO).​

Kontakt zur Ausübung Ihrer Rechte

Zur Ausübung Ihrer Rechte wenden Sie sich bitte an: [email protected]

17. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde

Im Falle von Verstößen gegen die DSGVO steht den Betroffenen ein Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde zu.​

Zuständige Aufsichtsbehörde für Bayern:
Bayerisches Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA)
Promenade 18
91522 Ansbach

18. Aktualität und Änderung dieser Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung ist aktuell gültig und hat den Stand Oktober 2025.​

Durch die Weiterentwicklung unserer Website und Angebote oder aufgrund geänderter gesetzlicher Vorgaben kann es notwendig werden, diese Datenschutzerklärung zu ändern. Die jeweils aktuelle Datenschutzerklärung kann jederzeit auf der Website von Ihnen abgerufen werden.

Stand: Oktober 2025